Menú digital

Cómo escribir descripciones de menú que vendan más

Técnicas de copywriting para escribir descripciones de platos que ayuden a tus clientes a decidir más rápido y aumenten el valor del pedido.

Equipo TuMiniuPublicado: 4 min de lectura

Un nombre de plato le dice al cliente qué es. Una buena descripción le dice por qué pedirlo. La diferencia entre «Hamburguesa clásica» y «Hamburguesa de carne 150g, tocineta ahumada y queso cheddar derretido, en pan brioche» no es solo estética: la segunda reduce las preguntas y ayuda a decidir más rápido.

1. Describe ingredientes y preparación, no adjetivos vacíos

Palabras como «delicioso» o «espectacular» no dan información nueva; todo en la carta se supone que es delicioso. En cambio, ingredientes concretos, técnicas de cocción y origen de un producto sí ayudan a decidir.

Descripción genéricaDescripción específica
Ensalada fresca de la casaLechuga crespa, tomate cherry, queso feta y vinagreta de mostaza
Pollo a la plancha deliciosoPechuga de pollo marinada 24 horas, a la plancha, con puré de papa
Postre especial del chefBrownie tibio con helado de vainilla y salsa de mora

2. Usa palabras que ayuden a decidir entre opciones parecidas

  • Nivel de picante: suave, medio o picante, si aplica.
  • Tamaño o para cuántas personas rinde, en platos para compartir.
  • Opciones o adicionales disponibles, si tu plan de TuMiniu los permite.
  • Restricciones útiles para el cliente, como «sin gluten» o «vegetariano», cuando sea exacto.
No prometas algo que no puedes cumplir siempre, como un ingrediente de temporada que a veces falta. Es mejor una descripción exacta que una atractiva pero inconsistente.

3. Ordena la información de lo más importante a lo menos importante

La mayoría de personas lee solo las primeras palabras de cada descripción antes de decidir si sigue o pasa al siguiente producto. Empieza por el ingrediente principal o lo que hace único al plato, y deja los detalles secundarios al final.

4. Manten la carta corta y fácil de escanear

  1. 1Usa entre una y dos líneas por descripción; una carta con párrafos largos cansa en el celular.
  2. 2Evita repetir la misma palabra clave en todos los platos de una categoría.
  3. 3Revisa ortografía y precios cada vez que actualices una descripción.
  4. 4Prueba el menú desde tu propio celular, como lo vería un cliente nuevo.

Una descripción clara resuelve dudas antes de que el cliente pregunte por WhatsApp

Preguntas frecuentes

¿Cuánto debe medir la descripción de un plato?
Entre 10 y 25 palabras suele ser suficiente para transmitir lo esencial sin saturar la carta.
¿Debo traducir la carta a otro idioma?
Depende de tus clientes. Si recibes turistas con frecuencia, una versión corta en inglés puede ayudar; empieza por los platos más pedidos.
¿Puedo cambiar las descripciones después de publicar el menú?
Sí. Puedes editarlas cuando quieras desde tu administración; los cambios se reflejan en el mismo enlace del menú.

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